- snervatrice
- pl.f. snervatrici
Dizionario dei sinonimi e contrari. 2013.
Dizionario dei sinonimi e contrari. 2013.
snervatrice — sner·va·trì·ce s.f. TS macell. pressa munita di lamine lunghe e sottili usata per snervare la carne {{line}} {{/line}} DATA: 1983 … Dizionario italiano
tenerizzatore — te·ne·riz·za·tó·re s.m. TS macell. 1. additivo impiegato per rendere la carne più tenera 2. non com. → snervatrice {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX. ETIMO: cfr. ingl. tenderizer … Dizionario italiano